Маффины с вишней
Список ингредиентов
- мука — 2 стакана
- сахар — 1/2 стакана
- яйца — 1 шт
- молоко — 1 стакан
- разрыхлитель — 2 ст. ложки
- корица — 1 ч. ложка
- соль — 1/2 ч. ложки
- топленое сливочное масло — 1/4 стакана
- вишни без косточек — 1 стакан
- сахарная пудра — по вкусу
Способ приготовления
Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу.
В отдельной миске взбить яйца, молоко и размягченное сливочное масло. Затем переложить получившуюся молочную массу к муке и замесить однородное тесто. Добавить вишни и аккуратно перемешать.
Формочки для выпекания маффинов смазать сливочным маслом, посыпать мукой и наполнить на 2/3 приготовленным тестом. Затем поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Остудить не вынимая из формочек.
Готовые маффины посыпать просеянной сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 29.04.08 - 12:23
- Добавлен в кулинарную книгу: 5
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
