Куриные тефтели

Аватар пользователя Ирина Обухова
Ирина Обухова
Кулинар 5 уровня
Куриные тефтели

Список ингредиентов

  • куриный фарш700 г
  • белый хлеб2 ломтика
  • молоко70 мл
  • яйца1 шт
  • твердый сыр100 г
  • томатный соус3 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Хлеб замочить в молоке и отжать.

Затем добавить фарш, тертый сыр, соль, перец и яйцо.

Все хорошенько перемешать. Далее из полученной массы сформировать небольшие шарики.

Обжарить шарики на разогретом растительном масле до румяного цвета.

Сложить в кастрюльку.

Лук порезать мелко и обжарить до прозрачности. Затем добавить соус. Хорошо перемешать и довести до кипения, влив немного воды. Этим соусом залить тефтельки, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне в течение 15 минут.

Готовые тефтели выложить на тарелку и подать на стол.

Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Aitara
  • 25.12.13 - 12:34
  • #

Какое стильное оформление! Тарелка- бесподобная!

Аватар пользователя Aitara
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 25.12.13 - 12:40
  • #

Спасибо огромное!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вишня
  • 25.12.13 - 13:08
  • #

Ох ,я подумала- надо ж, на газете продукты, ай-ай! А это такое блюдо оказалось,морская раковина, захотелось в турпоездку отправиться! Такое вот настроение создается от вашего фото!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 25.12.13 - 15:25
  • #

Спасибо большущее!!! Мне тоже это фото навевает отдых где нибудь в гамаке под пальмами, с книжчкой ( в моем случае с рецептами)

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Елена Калинина
  • 26.12.13 - 00:39
  • #

Ой, Ириш, я тоже подумала, что тефтели на газете Блин, тарелка - супер! Обман зрения....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • Ирина Обухова
  • 26.12.13 - 08:10
  • #

Леночка, спасибо! Я как увидела тарелочку, купила не раздумывая.

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • пакотелька
  • 26.12.13 - 10:35
  • #

І я додам комплімент тарілці! супер!

Аватар пользователя пакотелька
4 уровень
  • Ирина Обухова
  • 01.11.14 - 10:18
  • #

Спасибочки!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Нелли Кутузова
  • 01.11.14 - 08:52
  • #

как раз разморозила фарш, буду готовить по вашему рецепту!

Аватар пользователя Нелли Кутузова
2 уровень
  • Ирина Обухова
  • 01.11.14 - 10:19
  • #

На здоровьице! Жду отчетик!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень