Щавелевый пирог

Аватар пользователя ОЛЕЧКА Романова
ОЛЕЧКА Романова
Кулинар 3 уровня
Щавелевый пирог

Очень давно, долгое время щавель считался сорняком и есть его боялись, а вот он оказался очень полезным - это диетический и низкокалорийный продукт. Предлагаю вам попробовать пирог с вкуснейшей начинкой из щавеля.

  • Время приготовления: 1 час
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: щавель
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • щавель200 г
  • тесто слоеное500 г
  • сахарный песок80 г
  • яйцо1 шт

Способ приготовления

Листья щавеля помыть и слегка обсушить.

Берем 2 пласта теста.

Один пласт теста раскатываем и укладываем в форму для выпекания, чтобы края немного загибались.

Щавель режим, очень мелко не надо.

Укладываем порезанный щавель на тесто.

Посыпаем песком и накрываем вторым слоем теста, предварительно его тоже раскатав.

Края теста со всех сторон плотно защепить, чтобы сок не вытекал.
По желанию смазать взбитым яйцом.
Верхний слой прорезать, чтобы во время выпекания пирог дышал, очень удобно ножницами.
Духовку предварительно нагреть.
Выпекать 30мин.при температуре 220 градусов.

Наш пирог готов.

Приятного всем аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • tonylife
  • 01.09.14 - 20:35
  • #

Интересно, что за вкус, необычное сочетание) Но выглядит аппетитно !

Аватар пользователя tonylife
5 уровень
  • jenusik
  • 02.09.14 - 08:22
  • #

Вкусный пирог!

Аватар пользователя jenusik
  • Вишня
  • 02.09.14 - 13:44
  • #

красиво и вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 02.09.14 - 19:05
  • #

Вкусненько!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Ируська_поваруська
  • 02.09.14 - 19:16
  • #

Очень интересно какой он на вкус - сладкий шпинатик?

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень
  • ОЛЕЧКА Романова
  • 02.09.14 - 20:15
  • #

Кисло-сладкий на вкус,обязательно попробуйте.

Аватар пользователя ОЛЕЧКА Романова
3 уровень
  • Антонина
  • 03.09.14 - 07:17
  • #

Классный пирог!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Вероника1101
  • 12.09.14 - 22:49
  • #

вкусный пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень