Яблочное пюре со вкусом шоколада

Аватар пользователя Ksubob
Ksubob
Кулинар 7 уровня
Яблочное пюре со вкусом шоколада

Нежное, ароматное пюре можно заготовить на зиму, приложив минимум усилий.

  • Основной ингредиент: яблоки
  • Обобщенное название: пюре

Список ингредиентов

  • яблоки1 кг
  • сахар1 кг
  • какао3 ст. ложки

Способ приготовления

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Яблоки моем, снимаем шкуру и нарезаем дольками, удалив сердцевину с семенами.

Засыпаем подготовленные яблоки сахаром и оставляем на один час.

После ставим на огонь, после закипания, провариваем две-четыре минуты и снимаем с плиты. Через минут 30 снова ставим на огонь, провариваем 10-15 минут и снова отставляем до полного остывания.

В третий раз отправляем посудину на плиту и провариваем полчаса, периодически помешивая. Затем всю массу после остывания протираем через сито.

Добавляем какао и тщательно перемешиваем.

Провариваем 10-15 минут на маленьком огне.

Раскладываем по банкам и закатываем. Тепло укутываем до полного остывания.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 10.09.14 - 08:22
  • #

Такой оригинальный рецепт заготовки! Обязательно попробую!

Аватар пользователя jenusik
  • Ksubob
  • 10.09.14 - 08:38
  • #

Спасибо, Женя)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • gjoanna
  • 10.09.14 - 09:30
  • #

цікаво,треба попробувати трішки,яке то буде.

Аватар пользователя gjoanna
2 уровень
  • Антонина
  • 10.09.14 - 16:53
  • #

Классное пюре! Можно в начинку для пирогов или просто на булку намазать!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Ириша7
  • 10.09.14 - 17:17
  • #

Идея замечательная! Очень вкусное пюре!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 12.09.14 - 16:10
  • #

Как вкусно! Супер!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вероника1101
  • 15.09.14 - 20:38
  • #

вкусно как!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • iiigalina
  • 19.09.14 - 20:42
  • #

Спасибо! Такая вкуснятина! Обязательно сделаю.

Аватар пользователя iiigalina
1 уровень
  • Магика
  • 22.09.14 - 13:10
  • #

У меня яблоки были сладкие - получилось, для мня, ну оооочень сладко. А вот мужчины мои сказали - вкуснючее. Хочу попробовать в духовке подсушить чтоб мармелад получился. Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Магика
0 уровень
  • Вишня
  • 22.09.14 - 14:03
  • #

А что же вы лимонной кислоты не добавили, если сладко получилось? Я всегда вкус корректирую, мои домашние кислинку любят, сладкое не идет никак. Ксюша, интересный рецепт!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ksubob
  • 23.09.14 - 05:48
  • #

Спасибо Всем за отзывы - очень приятно. Я так хочу открыть баночку и попробовать, но как то все совесть не позволяет - пол кладовой свежих яблок лежит)))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Esther
  • 28.11.16 - 22:12
  • #

Классное пюре!

Аватар пользователя Esther
5 уровень