Пирог с брусникой

Аватар пользователя Антонина
Антонина
Кулинар 7 уровня
Пирог с брусникой

Нежный, ароматный, вкусный, быстрый пирог к чаю из серии гости на пороге. Советую попробовать тем кто любит сочетание сладкого теста с кисленькой ягодой.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: брусника
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • молоко1 стакан
  • сметана1/2 стакана
  • масло сливочное200 г
  • яйцо2 шт + 1
  • мука2-3 стакана + 2 ст. ложки в начинку
  • брусника500 мл
  • яблоко1 шт
  • сахарный песок1/2 стакана +1 стакан в начинку
  • соль, содапо 1/3 ч. ложки

Способ приготовления

Выложить сметану, молоко, яйца соль и сахар перемешать.

Добавить муку (2,5 стакана), соду и масло, замесить тесто.

Начинка: ягоды промыть и растолочь, добавить яблоко (через терку)+ 2 ложки муки+яйцо+ 0,5 стакана сахара перемешать.

Готовое тесто выложить в смазанную форму (немного теста выложить в пакет), выложить начинку, из пакета выдавить тесто по кругу делая бортики у пирога и сделать сетку на пироге. Отправить пирог в духовку на 20-30 минут. Готовность проверять при помощи зубочистки.

Готовый пирог посыпать оставшимся сахаром.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Tasha23
  • 23.09.14 - 12:50
  • #

Какие у Вас бесподобные простые изумительные рецепты. Спасибо Вам.

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень
  • Антонина
  • 23.09.14 - 14:41
  • #

Спасибо, пользуйтесь на здоровье.

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • jenusik
  • 24.09.14 - 08:52
  • #

Чудесный пирог!

Аватар пользователя jenusik
  • Вишня
  • 24.09.14 - 10:48
  • #

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Антонина
  • 24.09.14 - 16:10
  • #

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Вероника1101
  • 29.09.14 - 20:00
  • #

вкусный и красивый пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Вероника1101
  • 29.09.14 - 20:00
  • #

вкусный и красивый пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Антонина
  • 29.09.14 - 20:18
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень