Суп-пюре «Дари осені»

Аватар пользователя gjoanna
gjoanna
Кулинар 2 уровня
Суп-пюре «Дари осені»

Дуже оригінальний та ситний суп.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 6
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: тыква
  • Обобщенное название: суп-пюре

Список ингредиентов

  • квасоля200 г
  • картопля500 г
  • морква2-3 шт
  • перець болгарський 2-3 шт
  • рис1/2 склянки
  • вода2,5 л
  • сіль, зелень, спеціїза смаком

Способ приготовления

Поставити варити квасолю та варити до на пів-готовності.

Почистити картоплю, моркву, болгарський перець, нарізати шматочками все це.

До киплячої квасолі положити картоплю, моркву, перець.

Через 10 хв посолити та додати рис, зелень, спеції.

Варену страву подрібнити блендером до однорідної маси.

Смачного!!!