Быстрая маринованная капуста

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Быстрая маринованная капуста

Список ингредиентов

  • капуста 3 кг
  • морковь3 шт
  • чеснок3-4 зубчика
  • для маринада:
  • вода1,5 л
  • сахар200 г
  • соль3 ст. ложки без верха
  • уксус200 мл
  • растительное масло250 мл

Способ приготовления

Капусту шинкуем.

Очищаем морковь и натираем на терке. Смешиваем капусту, морковь и чеснок пропущеный через пресс.

Воду наливаем в кастрюльку и ставим на огонь, добавляем сахар и соль, перемешиваем, вливаем растительное масло и доводим до кипения. Когда закипит добавляем уксус и даем еще 2-3 минуты прокипеть. Далее заливаем горячим маринадом капусту и даем постоять около 2 часов. Вот и все, капусточка готова и за уши не оттянешь.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • konservatorka
  • 23.10.14 - 22:48
  • #

Ириночка, хороший рецепт у меня мама, подобную делает, и действительно, за уши не оттянешь

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень
  • Иришка
  • 24.10.14 - 11:35
  • #

Как не странно но мне этот рецептик папа дал, сначало угостил, потом ужеи поделился быстрым и вкусным рецептиком. Я сделала из 2кг капусты так ее хватило на 2 дня с россчетом того что все на роботе. Очень вкусно и можно брать ссобой на роботу приготовив только пюрешку)))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • snv71
  • 23.10.14 - 22:56
  • #

надо попробывать

Аватар пользователя snv71
4 уровень
  • Иришка
  • 24.10.14 - 11:37
  • #

думаю вам понравится

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вишня
  • 23.10.14 - 23:45
  • #

Угощали бутылечком капусты, приготвленной с горячей заливкой, вкусно, хрустящая получается. А я готовила, когда капусту резала квадратиками и свеклу клала, чтоб розовые края были, заливала горячим маринадом. Но это "По - армянски" рецептик был.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Иришка
  • 24.10.14 - 11:39
  • #

Может так и называется и этот рецептик не знаю, но знаю очень вкусно.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 10:49
  • #

Иришка интересный рецепт! Попробую!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Иришка
  • 24.10.14 - 11:49
  • #

Попробуйте Ирина очень вкусно получается

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Ириша7
  • 24.10.14 - 10:49
  • #

Очень вкусная капуста!!! Спасибо за рецепт! Забираю в КК! 5+++

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Иришка
  • 24.10.14 - 11:51
  • #

На здоровье!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вероника1101
  • 26.10.14 - 14:09
  • #

хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Антонина
  • 26.10.14 - 18:33
  • #

Отличная капусточка, попробую!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Иришка
  • 03.11.14 - 09:50
  • #

Спасибо Вероника

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Гала
  • 02.11.14 - 11:43
  • #

Вчора приготувала капуста за Вашим рецептом СМАЧНО!!!! Дякую! тепер мій урожай капусти не пропаде:))

Аватар пользователя Гала
2 уровень
  • Гала
  • 02.11.14 - 11:43
  • #

Вчора приготувала капуста за Вашим рецептом СМАЧНО!!!! Дякую! тепер мій урожай капусти не пропаде:))

Аватар пользователя Гала
2 уровень