Маринованний сыр

Аватар пользователя Ирина Обухова
Ирина Обухова
Кулинар 5 уровня
Маринованний сыр

Маринованный сыр с чесночком и специями — отличная закуска!

Список ингредиентов

  • сыр плавленый тм "шостка"4 шт
  • укроп1 пучок
  • лавровый лист3 шт
  • перец горошкомпо вкусу
  • паприка сушенаяпо вкусу
  • соль адыгейская (можно обычную + молотый перц)по вкусу
  • чеснок3-5 зуб
  • кунжутпо вкусу
  • семена укропапо вкусу
  • уксус яблочный 1 ст. ложка
  • масло растительное100 мл
  • имбирь молотый1 ч. ложка

Способ приготовления

Сыр нарезать кубиками.

Готовим маринад – смешиваем все приправы и специи, добавляем уксус и растительное масло и измельченный укроп и чеснок. Перекладываем сыр слоями, заливаем маринадом и на сутки в холодильник. Замечательная закусочка готова. Подаем к вину, коньяку, да и просто так очень вкусно!

Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Коврижка
  • 24.10.14 - 10:41
  • #

Шикарная закуска!! Вкуснотища! Однозначно приготовлю.

Аватар пользователя Коврижка
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 18:50
  • #

Юлечка, спасибо! Готовь на здоровьице!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Ириша7
  • 24.10.14 - 10:43
  • #

Какой замечательный рецепт!!! Надо попробовать! Спасибо! Забрала в КК! Фотографии просто супер!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 18:51
  • #

Ирочка, спасибо большущее! Готовь обязательно, вкусно!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вишня
  • 24.10.14 - 10:47
  • #

Я заглядывалась на этот рецептик! Обязательно приготовлю! Фотки сногсшибательно аппетитные!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 18:54
  • #

Спасибо, Иришка огромное! И я заглядывалась, заглядывалась, да и приготовила

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • konservatorka
  • 24.10.14 - 11:10
  • #

Рецепт - на победителя Ириш, сногсшибательно так и хочется потянуть кусюнчик
А ты знаешь, я "Російський" сыр полюбила, он мне отдает топленым молоком Хотя вообще, сыры Шостки, стали для меня неожиданным открытием

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 18:58
  • #

Наташенька, спасибки! Ой девочки захватили совсем И я так полюбила сырки Шостка, что уже с ними и не расстанусь

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 19:14
  • #

Ой, захваЛили! Это телефон живёт своей жизнью, типа исправляет меня

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • konservatorka
  • 24.10.14 - 19:51
  • #

Я тебя понимаю, меня планшет, как начнет исправлять, мама не горюй приду к компу, посмотрю на писанину, жесть, иной раз получается

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень
  • Tash
  • 24.10.14 - 11:13
  • #

Отлично!
я когда-то по такому же принципу делала маринованные шампиньоны. Брала консервированные грибы (магазинные) и мариновала их специях. Плюс оливковое мало добавить - получалось на вид и вкус очень изыскано!

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 19:37
  • #

Спасибо, Наташа!!! Надо и мне так грибочки попробовать замариновать так же. А я закуску из грибочков готовила с плавлеными сырками. На днях покажу.

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • lakshmi
  • 24.10.14 - 12:30
  • #

Ириш, вкуснейшая закуска! Я плавеный сыр не мариновала, но делала микс сыров - 3-4 вида, очень вкусно получалось! Надо плавленый тоже попробовать

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 19:41
  • #

Ликочка, спасибо!!! Микс сыров наверное вообще супер!!! Я от этих не могла оторваться сразу после маринования, все таскала кусочки один за другим, не могла дождаться прошествия суток. А через сутки сырок так напитался приправками

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Торі
  • 24.10.14 - 14:57
  • #

Просто і дуже ароматно. МОЛОДЕЦЬ

Аватар пользователя Торі
4 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 19:42
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Disertniza
  • 24.10.14 - 19:36
  • #

Идея суперррррр

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 19:42
  • #

Спасибо, Анечка! И специи можно менять по своему вкусу

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Мил@_Мил@
  • 24.10.14 - 19:59
  • #

Ириш, я таким образом мариновала твердый сыр, а вот чтобы плавленый замариновать и не додумалась Молодец! Я сейчас тоже плотно присела на сырки от Шостки они у меня теперь надежно поселились в холодильнике дочка говорит, мама хорошо что ты хотя бы в чай и компот их не кладешь

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • konservatorka
  • 24.10.14 - 20:24
  • #

"мама хорошо что ты хотя бы в чай и компот их не кладешь"
почти слова моего мужа
Реклама, двигатель торговли

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень
  • Ирина Обухова
  • 24.10.14 - 20:41
  • #

Людочек, "мама хорошо что ты хотя бы в чай и компот их не кладешь" у меня тоже самое почти. Заходим в магазин за покупками я все сырки гребу , а муж говорит " у нас же полный холодильник". Короче чтоб выиграть первый приз 4,5 кг сырка Шостка, а мы уже 10кг слопали

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вишня
  • 24.10.14 - 20:49
  • #

и у нас та же история! Я ж еще и Ваши рецепты, девочки, пробовать начала.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Костик
  • 24.10.14 - 22:31
  • #

Заинтриговали Надо срочно делать, так как ооочень любопытно...
Фотки класные

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 25.10.14 - 09:19
  • #

Спасибо, Костик!!! Готовьте на здоровье!!! С фотками самое сложное - и готовить то особо нечего, а пошаговых должно быть 3

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Мил@_Мил@
  • 24.10.14 - 22:35
  • #

Ну ведь реально классный сыр! Вкусный и отлично плавится!
Ириш, "а мы уже 10кг слопали", а вот мы как-то опростоволосились, подсчеты не ведем

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 25.10.14 - 09:16
  • #

Милочка, ну это же я образно я тоже не подсчитывала, но не мало

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вероника1101
  • 26.10.14 - 14:16
  • #

прекрасная закуска!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Вероника1101
  • 26.10.14 - 14:16
  • #

прекрасная закуска!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Антонина
  • 26.10.14 - 18:03
  • #

Эх, жаль что у нас такой вкусный сыр не продается , идея отличная попробую так приготовить свой местный сыр

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • snv71
  • 28.10.14 - 22:57
  • #

Рецептик заинтересовал. А сколько такой маринованный сыр хранится. Вдруг выиграю 4,5 кг , так сколько замариновать, чтоб не портился? Фото красивое . Спасибо.

Аватар пользователя snv71
4 уровень