Субботняя шарлотка от Ники

Существует много рецептов шарлотки, но мне особо по вкусу пришелся данный рецепт. Легок в приготовлении, яблоки сочные, а тесто напоминает больше пирог. Пирог легко испечь даже в дачных условиях. Попробуйте и ваши родные и близкие оценят ваши старания.

Время приготовления: 1,5 часа
Кухня: Украинская кухня
Основной ингредиент: яблоки
Обобщенное название: шарлотка

Список ингредиентов

мука — 300 г
сахар — 300 г
масло сливочное — 200 г
яйца — 4 шт
разрыхлитель теста — 1 пакетик
ванильный сахар или корица — по вкусу
яблоки средние — 1 кг
масло растительное — для смазывания

Способ приготовления

Мягкое сливочное масло, сахар, ваниль или корицу хорошо взбить процессором в пышную массу.

Постоянно взбивая, вбить по одному яйцу. Когда добавим все яйца, добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, ванильный сахар или корицу. Все время взбиваем тесто, получиться воздушная, вкусная масса, если есть любители попробовать тесто, берегите его от них.