Капустник с манкой

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Капустник с манкой
  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: капуста
  • Обобщенное название: капустник

Список ингредиентов

  • картофель2-3 шт
  • лук1 шт
  • морковь1 шт
  • капуста свежая200 г
  • мясо200 г
  • капуста квашенная 200 г
  • томатная паста1-2 ст. ложки
  • растительное масло2 ст. ложки
  • соль, перецпо вкусу
  • манка3-4 ст. ложки

Способ приготовления

Подготовим мясо, очистим лук, почистим картофель. В каструльку наливаем воду и ложим мясо. Даем мясу проварится до готовности.

Нарезаем капусту и добавляем к мясу, Также очищеныый и помытый картофель добавим не разрезая в кипящую каструльку. Также можно добавить и квашеную капусту.

Из масла, лука и моркови делаем зажарку. Здесь я вынула мясо и отделила его от кости и добавила в сковороду.Добавим по вкусу соль и перец и прожарим до готовности, далее добавим пасту и еще несколько минут прожарим. Далее вынимаем из каструли готовый картофель и потолчем его в пюре. Добавляем пюре, манку и зажарку и еще проварим немного до готовности. Еще раз проверим на соль и дадим немного остыть после готовности.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Антонина
  • 16.11.14 - 17:42
  • #

Интересный капустничек, попробую! Спасибо

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Вероника1101
  • 17.11.14 - 21:29
  • #

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • lakshmi
  • 20.11.14 - 02:35
  • #

Очень вкусно Ириша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень