Новогодние маффины с манкой

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Новогодние маффины с манкой

Список ингредиентов

  • манка тм жменька200 г
  • сметана150 г
  • молоко50 мл
  • яйцо1 шт
  • сахар3-4 ст. ложки
  • какао2 ст. ложки
  • сливочное масло 50 г.
  • сода гашеная уксусомна кончике ножа
  • сольщепотка
  • разрыхлитель1,5 ч. ложки
  • мука3 ст. ложки
  • мастикадля украшения кексов
  • изюмгорсть
  • сливочное масло для смазывания кексов

Способ приготовления

Подготовим все ингредиенты.

Смешиваем манку, сметану, молоко, сахар, размягченное масло, муку, какао и разрыхлитель.
Берем соду на кончике чайной ложки и гасим её уксусом и добавляем в тесто.

Взбиваем яйцо со щепоткой соли и добавляем в смесь. Все размешиваем.

Разлаживаем тесто по формочкам. Тесто класть не до краев, а примерно на 2/3, т.к. маффины поднимаются при выпечке. Выпекаем при 160-180 С минут 35. Украшаем по желанию Я вот на новогоднюю тематику раскрасила маффины. Смазала сливочным маслом смешанным с пудрой верх кекса готового и раскатала мастику нужного цвета а далее уже по фантазии украсила.

Приятного аппетита и хороших Новогодних праздников.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Ада
  • 29.12.14 - 02:12
  • #

Красивые, прикольные маффины.Молодец! постаралась

Аватар пользователя Ада
5 уровень
  • Иришка
  • 29.12.14 - 06:51
  • #

Торты украшала мастикой, а вот мафины еще не приходилось. Вот как бы сказать настал тот день

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Иришка
  • 29.12.14 - 07:03
  • #

Торты украшала мастикой, а вот мафины еще не приходилось. Вот как бы сказать настал тот день

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Disertniza
  • 29.12.14 - 13:09
  • #

Красота

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Иришка
  • 29.12.14 - 13:10
  • #

Благодарю!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Tash
  • 29.12.14 - 15:20
  • #

Я думала что снеговик и дед Мороз - это игрушки в приложение к маффину на главном фото. А оказалось что они тоже маффины
Очень декоративно!

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Иришка
  • 29.12.14 - 22:06
  • #

Вот так ))). Значит украсила красиво)))) Моя дочь взяла снеговика, поцеловала и скушала)).

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Иришка
  • 29.12.14 - 22:17
  • #

Вот так ))). Значит украсила красиво)))) Моя дочь взяла снеговика, поцеловала и скушала)).

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вероника1101
  • 30.12.14 - 01:19
  • #

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Иришка
  • 30.12.14 - 07:12
  • #

Спасибо большое Вероника

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Иришка
  • 30.12.14 - 07:23
  • #

Спасибо большое Вероника

Аватар пользователя Иришка
7 уровень