Манні кексики з грибами
Не секрет що діти дууууже люблять всіляку не корисну їжу як ти чипси, сухарики, горішки, "мівіну". І пов язане це з тим, що їхній смак надзвичайно насичений, а смакові рецептори дитини чутливіші ніж у дорослих.
Тож я пропоную незвичайні і смачні менні кексики в користі і безпеці яких ви не будете сумніватись, тому що їх ви приготуєте власноруч Їх можна не лише смакувати вдома, а й взяти в подорож.
- Время приготовления: 1,5 часа
- Основной ингредиент: манка
- Обобщенное название: кексы
- Участие в конкурсе: Новорічна вечеря з ТМ «Жменька»
Список ингредиентов
- манна крупа — 1 склянка
- борошно — 3 ст. ложки
- яйця перепелині — 2 шт
- великі гриби шампіньйони — 2 шт
- томатний сік — 1/2 склянки
- сіль — за смаком
- розпушувач — 2 ч. ложки
Способ приготовления
Для початку гриби (у мене було 2 великі) дрібно ріжемо і смажимо на сковорідці.
Змішуємо манну крупу, борошно, розмушувач і сіль.
А зараз дуже швидко. В суху суміш додаємо сік томатів і ще пів склянки води (якщо хочете щоб смак був більш насиченим додавайте цілу склянку). Додаємо яйця і гриби (можна 1 куряче).
Розкладаємо тісто по формочках і в духовку, на невеликий вогонь на 40-50 хв.
Приємного апетиту.
Хороший рецепт !