Вегетаріанська галета з яблуками та картоплею

Аватар пользователя Kukurooza
Kukurooza
Кулинар 4 уровня
Вегетаріанська галета з яблуками та картоплею

Галета готується настільки просто та швидко, що в моїй родині її часто замовляють на сніданок. Неймовірно смачно та справді оригінально! Щоб вразити друзів, можна навіть запросити їх у гості та запропонувати залишитись до ранку.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: картофель
  • Обобщенное название: галеты

Список ингредиентов

  • звичайно пшеничне борошно150 г
  • цільнозернове пшеничне борошно100 г
  • олія100 мл
  • окроп100 мл
  • кислі яблука великого розміру2 шт
  • картопля середнього розміру3 шт
  • цибуля1/2 шт
  • тим"ян2 гілочки
  • оливкова олія2-3 ст. ложки

Способ приготовления

Змішуємо два вида борошна, виливаємо олію. Розмішуємо до отримання вологої крішки. Вливаємо окріп, замішуємо м’яке, нелипке тісто. Розкачуємо його у велике тонке коло.

Яблука очищуємо та за допомогою ножа для овочів нарізаємо тонкими скибками. Розкладаємо в один шар по всій поверхні тіста. Картоплю очищуємо та за допомогою ножа для овочів нарізаємо тонкими скибками. Розкладаємо у один шар по всій поверхні тіста. Лук нарізаємо тонкими кільцями. Разкладаємо поверх картоплі. Розбризкуємо олію.

Загортаємо края галети, ставимо пиріг у духовку, випікаємо при температурі 200 градусів близько 30 хвилин. Виймаємо, рівним шаром викладаємо листя тим’яну. Розрізаємо круглим ножем та подаємо теплою.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вероника1101
  • 19.01.15 - 13:08
  • #

Хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Kukurooza
  • 19.01.15 - 14:09
  • #

отличный, согласна полностью )

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень