Быстрые булочки к кофе

Аватар пользователя Ганка
Ганка
Кулинар 6 уровня
Быстрые булочки к кофе

Тесто легко готовиться, быстро печется, очень воздушное и вкусное.

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 9 порций
  • Кухня: Испанская кухня
  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: булочки

Список ингредиентов

  • мука500 г
  • сахар75 г
  • соль1/2 ч. ложки
  • дрожжи живые40 г
  • молоко200 мл
  • яйца2 шт
  • масло растительноедля теста

Способ приготовления

Тесто замешивала в хлебопечке. В емкость добавила молоко, яйца, муку, сверху на муку добавила соль, сахар, дрожжи. Выбрала в меню режим "тесто", через 1час 6 мин тесто готово.

Доску или клеенку, на которой будете разделывать тесто, и руки смазать растительным маслом, выкладываем на эту поверхность приготовленное тесто.

Тесто делим на 9-10 кусочков, места разреза смазываем маслом.

Из каждого кусочка теста руками делаем лепешки, которые смазываем маслом.

Каждую лепешку сворачиваем в рулет, делаем длинную, тонкую "колбаску"толщиной в 1,0 - 1,5 см и сворачиваем "улиточкой".

Булочки выкладываем на смазанный лист, даем им подойти минут 15 - 20 и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, духовки разные, булочки пекутся очень быстро, готовые булочки должны хорошо быть пропеченными , иметь румяный верх и низ.

Охлаждаем булочки и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 20.01.15 - 11:18
  • #

И булочки хороши и роза - шикарная!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Вероника1101
  • 21.01.15 - 16:40
  • #

Здорово !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Ганка
  • 22.01.15 - 00:04
  • #

Благодарю, девочки, за отзыв.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень
  • lakshmi
  • 25.01.15 - 03:32
  • #

Очень хорошие булочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Ганка
  • 10.02.15 - 18:40
  • #

Лика,благодарю.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень
  • _Ирина_
  • 23.02.15 - 09:36
  • #

Стесняюсь спросить...не даже не стесняюсь..а кефир тут при чем?????

Аватар пользователя _Ирина_
0 уровень
  • Ганка
  • 11.03.15 - 02:43
  • #

Ирина, я не знаю, причем здесь кефир, у меня его нет. Это не я !

Аватар пользователя Ганка
6 уровень