Сирна галета

Аватар пользователя Kukurooza
Kukurooza
Кулинар 4 уровня
Сирна галета

Елегантний сніданок, приготування якого не потребує багато часу та зусиль. Хрустка основа, багата начинка, казковий аромат. Тісто можна приготувати з вечора, а галета встигне спектись, поки ви приймаєте душ. Відверто кажучи, до неї краще б подати келих білого вина, однак, і чашка кави чудово впишеться до змальованої картини.

  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: галеты

Список ингредиентов

  • звичайне пшеничне борошно150 г
  • цільнозернове пшеничне борошно100 г
  • олія100 мл
  • окроп 100 мл
  • мілко нарізані голки розмарину1 ст. ложка
  • моцарела100 г
  • сир з блакитною цвіллю50 г
  • пармезан100 г

Способ приготовления

Змішуємо два види борошна, додаємо подрібнений розмарин, виливаємо олію. Розмішуємо до отримання вологої крішки. Вливаємо окріп, замішуємо м’яке, нелипке тісто. Розкачуємо його у велике тонке коло. Моцарелу та сир з блакитною цвіллю нарізаємо на шматки, рівномірно розподіляємо по всій поверхні галети. Загортаємо края галети, ставимо пиріг у духовку, випікаємо при температурі 200 градусів біля 20 хвилин. Виймаємо, рівним шаром викладаємо подрібнений пармезан, ставимо у духовку ще на 2-4 хвилини. Розрізаємо круглим ножем та подаємо теплою.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • пакотелька
  • 20.01.15 - 10:27
  • #

Мені дуже довподоби передмови перед Вашими рецептами - одразу хочеться скуштувати!!

Аватар пользователя пакотелька
4 уровень
  • Kukurooza
  • 20.01.15 - 19:32
  • #

Дякую )))

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
  • Вишня
  • 20.01.15 - 11:16
  • #

Цікаве поєднання! Спробую. Пропоную скуштувати з трьома видами сиру й моєї піцци "Шарм" http://food.ua/recipes/20717.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Kukurooza
  • 20.01.15 - 19:31
  • #

Таааак, сирна піцца - то справжня насолода!
http://food.ua/recipes/20604

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
  • Kukurooza
  • 20.01.15 - 19:32
  • #

Таааак, сирна піцца - то справжня насолода!
http://food.ua/recipes/20604

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
  • Вероника1101
  • 21.01.15 - 16:41
  • #

Очень интересно !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Kukurooza
  • 21.01.15 - 19:25
  • #

буду рада, якщо спробуєте приготувати )

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень