Пирог Брауни от Джейми Оливера

Аватар пользователя Ариадна
Ариадна
Кулинар 5 уровня
Пирог Брауни от Джейми Оливера

Мега шоколадный брауни на темном пиве с вишней) вкусно не то слово))

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 5
  • Кухня: Европейская кухня
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • сливочное масло180 г
  • тёмный шоколад (58% какао)200 г
  • сахар200 г
  • мука125 г
  • какао-порошок40 г
  • яйца куриные3 шт
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • темное пиво 200 мл
  • вишня замороженная, так же вкусно с малиной200 г

Способ приготовления

Итак миске смешиваем все сухие компоненты, а именно муку, какао, сахар и разрыхлитель.

В отдельной миске растапливаем сливочное масло с шоколадом. Эту сливочно-шоколадную смесь отправляем к сухой и хорошо перемешиваем.

Далее в отдельной миске взбиваем яйца в пену и выливаем их к нашей массе. Перемешиваем.

И затем добавляем туда вишню размороженную и пиво. Вымешиваем нашу массу до гладкого состояния.

Берём форму приблизительно 25*20 см застелем пергаментом и выливаем наше тесто. Выпекаем 25 минут в предварительно разогретой духовку до 180 градусов.

Готовый пирог остужаем, нарезаем кусочками и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Innochka
  • 24.01.15 - 23:48
  • #

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Вишня
  • 25.01.15 - 00:05
  • #

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Вишня
  • 25.01.15 - 14:52
  • #

Забираю в КК, хочу с вишней попробовать, супер!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ариадна
  • 25.01.15 - 18:23
  • #

пирог действительно получается очень вкусный, а чем ягода кислее тем интересней вкус, я пробовала с вишней, смородиной и малиной)

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень
  • Вероника1101
  • 25.01.15 - 18:41
  • #

Здорово !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень