Медовый бисквит

Аватар пользователя Люд@
Люд@
Кулинар 2 уровня
Медовый бисквит
  • Основной ингредиент: мед
  • Обобщенное название: бисквит

Список ингредиентов

  • яйца6 шт
  • сахар160 г
  • мёд2 ст. ложки
  • мука190 г
  • разрыхлитель теста1 ч. ложка
  • сгущенное молокопо вкусу
  • орехи по вкусу

Способ приготовления

Все очень просто. Для начала в емкость разобьем яйца, добавим мед и сахар.

Взбиваем около 10 минут до образования весьма плотной массы. Объем должен увеличиться где-то в 3-4 раза, поэтому не ленитесь - взбивать нужно долго.

Теперь можно всыпать в яичную массу муку.

Теперь уже не взбиваем, а просто аккуратненько перемешиваем снизу вверх. До однородности.

Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах до готовности. Готовность проще всего определять дедовским методом протыкания шпажкой или ножиком.

Теперь, при желании, его можно разрезать на 2-3 коржа, каждый из которых смазываем вареной сгущенкой.

Сверху смазываем сгущенкой (или топленым шоколадом), посыпаем рублеными орешками. Готово!

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 26.01.15 - 20:32
  • #

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Вероника1101
  • 27.01.15 - 15:17
  • #

Хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Вероника1101
  • 27.01.15 - 15:17
  • #

Хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Люд@
  • 28.01.15 - 03:13
  • #

Аватар пользователя Люд@
2 уровень