Булочки «Шишки»

Аватар пользователя Ариадна
Ариадна
Кулинар 5 уровня
Булочки «Шишки»

Продолжаем готовится к Новому году))))))))))))))))) воздушная, мягкая дрожжевая выпечка)

  • Время приготовления: 4 часа
  • Количество порций: 5
  • Кухня: Европейская кухня
  • Основной ингредиент: молоко
  • Обобщенное название: булочки

Список ингредиентов

  • мука375 г
  • свежие дрожжи20 г
  • молоко150 мл
  • яйца1 шт в тесто и 1 для смазки булочек
  • сливочное масло60 г
  • соль1/2 ч. ложки
  • сахар50 г

Способ приготовления

Для начала в глубокой миске смешиваем муку с солью и сахаром. Далее в отдельной миске в теплом молоке разводим дрожжи. Теперь в нашу сухую смесь отправляем яйцо, молоко с дрожжами и заранее растопленное сливочное масло. Месим тесто. И отправляем его в теплое место чтобы подошло на 1.5-2 часа. Вот так должно быть пышно))))))

По истечению времени, подошедшее тесто выгружаем на стол и делим на части.

Из каждой части формируем треугольник и при помощи кухонных ножниц делаем надрезы, острые углы, что бы получились колючки как у шишки. Так же отщипываем маленький кусочек теста и приделываем хвостик шишки!

Наши сдобные шишки оставляем еще на противне минут на 30, что бы подошли и предварительно смазав верхушку яйцом отправляем в заранее разогретую духовку до 200-х градусов на 20 минут.

Готовые булочки "шишки" остужаем и можно кушать!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Innochka
  • 26.01.15 - 20:50
  • #

Какие красивые

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Ариадна
  • 27.01.15 - 14:20
  • #

спасибо)))))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень
  • snv71
  • 26.01.15 - 23:08
  • #

Очень на шишки похожи, хоть на елку вешай!

Аватар пользователя snv71
4 уровень
  • Ариадна
  • 27.01.15 - 14:20
  • #

спасибо) у меня есть фото где они на ёлке))))))))))) как игрушки))))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень
  • Source of taste
  • 27.01.15 - 01:41
  • #

Удивительные... Идея на следеющий год

Аватар пользователя Source of taste
3 уровень
  • Ариадна
  • 27.01.15 - 14:21
  • #

спасибо))))))))) я кстати заходила на ваш сайт)))))))))))) и сразу потеряла сознание от желе с мандаринами и шампанским)))))))))) вот думаю на днях сотворить)))))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень
  • Source of taste
  • 27.01.15 - 15:27
  • #

Оно и мне безумно нравится))) Праздники закончились, а я опять хочу шампанского)))

Аватар пользователя Source of taste
3 уровень
  • Tash
  • 28.01.15 - 14:02
  • #

мне как-то попадался рецепт желе из розового вина.
прикольная идея ведь по сути Желе для взрослых

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Вероника1101
  • 27.01.15 - 16:21
  • #

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Ариадна
  • 28.01.15 - 13:59
  • #

спасибо большое)))))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень