Блинчики с капустой и грибочками

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Блинчики с капустой и грибочками

Список ингредиентов

  • минеральная вода с газом500мл
  • яйцо 1-2 шт
  • сахар2 ст л
  • сольна кончике ножа
  • масло растительное 1-2 столовые ложки
  • мука1,5-2 ст
  • капуста0,5качана
  • томатная паста1 ст. л
  • маринованные опята300гр
  • соль,перецдля начинки по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем капусту и кладем ее в сковороду. Добавляем растительное масло и начинаем обжаривать.

Маринованные опята промываем над проточной водой

Когда капуста стала немного мягче можно добавить и грибочки. Обжариваем вместе грибочки и капусту. Посолим и поперчим по вкусу. Когда уже блюдо почти готово добавим томатную пасту и еще немного потушим.

В миску высыпаем муку, добавляем слегка взбитые яйца, соль, сахар и взбиваем, доливая воду.

Затем добавляем масло и снова перемешиваем.

Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть больше среднего. Перед каждым последующим блином смазываем сковороду растительным маслом.

На готовый блин выкладываем начинку и закручиваем как нам нравится.Ешьте на здоровье!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • мала Лєрка
  • 05.02.15 - 19:51
  • #

Цікава начинка) треба спробувати.

Аватар пользователя мала Лєрка
3 уровень
  • Иришка
  • 05.02.15 - 21:48
  • #

Спробуйте, якщо любите капусту то вам сподобаються такі млинці.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вишня
  • 05.02.15 - 21:32
  • #

Иришка, просто загляденье! Посмотрела на последние фото твоих рецептов - успех на лицо! Поздравляю!! Кстати, вчера и я готовила блинчики с начинкой из тушеной капусты. Она у меня везде любимая- в варениках, пирожках и капустниках.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Иришка
  • 05.02.15 - 21:55
  • #

Спасибо большое за похвалу, улучшение качество за счет нового фотоапарата, он меня так выручает после работы, дает осветление и не нужно бегать на кухню со светильником. Конечно до красоты которую выставляют наши девченки-кулинары мне еще далеко, но это лучше чем ничего. Моя любимая начинка тоже капусточка и картофель, очень люблю во всех изделиях. Вот видите Ирины наверное все любят капусточку (мне отец всегда говорил кушай капусту- грудь вырастет )

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вишня
  • 05.02.15 - 22:41
  • #

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • KIRA
  • 05.02.15 - 23:23
  • #

Мне подруга говорила, что блины с капустой очень вкусные, но я к этой идеи относилась скептически. А вот у Вас увидела и мне захотелось приготовить. Фотографии очень хорошие и аппетитные блины на них, Вы, Иришка, молодец.

Аватар пользователя KIRA
2 уровень
  • Иришка
  • 05.02.15 - 23:32
  • #

Кира большое спасибо за похвалу. Блины с капустой получаются нежные и очень вкусные. Попробуйте и убедитесь, что подруга была права. Удачи ВАМ!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Tash
  • 06.02.15 - 01:11
  • #

Иришка, в ингридиентах написано томатная паста — 1л - это литр или ложка? Ежели чего - подправь в описании

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Иришка
  • 06.02.15 - 08:03
  • #

Спасибо Наташенька, немного неправильно написала, 1 ст. л конечно.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Lika8
  • 06.02.15 - 14:05
  • #

рецепт -находка. Попробую сделать. очень понравилось , что блины на минералке (никогда не делала). А капуста - это и моя любимая ничинка))))

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • Иришка
  • 06.02.15 - 14:29
  • #

Лариса, попробуйте и вы данный рецептик, мне блины понравились и тонкие и вкусные. А вот за капусточку то наверное вас родители хотели Ириной назвать)))))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Aureliya
  • 06.02.15 - 15:25
  • #

Иришка, очень аппетитное фото. Умница!

Аватар пользователя Aureliya
4 уровень
  • Иришка
  • 06.02.15 - 15:39
  • #

Благодарю!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вероника1101
  • 06.02.15 - 16:18
  • #

Хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • 26tanya06
  • 06.02.15 - 22:30
  • #

Вкусняшка!!!

Аватар пользователя 26tanya06
4 уровень
  • Wallece
  • 18.03.19 - 21:37
  • #

Смакота!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень