Праздничная закуска в шпинатных блинчиках с сёмгой и красной икрой

Аватар пользователя lakshmi
lakshmi
Кулинар 7 уровня
Праздничная закуска в шпинатных блинчиках с сёмгой и красной икрой

Предлагаю вам на Масленицу приготовить очень вкусную и изысканную закуску в шпинатных блинчиках. Блины получаются необыкновенно красивыми за счёт шпината, а такая богатая начинка никого не оставит равнодушным. Такая закуска будет актуальна на любой праздник.

Список ингредиентов

  • шпинат замороженный250 г
  • масло подсолнечное50 мл
  • молоко1 стакан
  • яйца3 шт
  • мука пшеничная150 г
  • вода0.5 ст.
  • сахар1 ст.л.
  • соль1 ч.л.
  • сёмга слабосолёная250 г
  • красная икра50 г
  • сливочный сыр200 г

Способ приготовления

Шпинат разморозить и поместить в комбайн, добавить воду и взбить.

Добавить к шпинату яйца, соль и сахар, взбить ещё раз.

Затем влить подсолнечное масло и молоко, продолжить взбивание.

Просеять в чашу комбайна муку.

Взбить тесто ещё раз с мукой.

Перелить тесто в миску и оставить его постоять 30 минут.

На небольшом огне выпекать блинчики. Смазать сковороду перед первым блином. Наливать тесто в центр сковороды и наклоняя сковороду распределять его равномерно. Пожарить так все блинчики.

Полосками нарезать солёную сёмгу. Блинчик смазать сливочным сыром, на край положить полоску сёмги и немного красной икры.

Блинчики свернуть трубочками, затем наискосок разрезать посередине и выложить на тарелку.
Вкусная праздничная закуска готова.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Tash
  • 11.02.15 - 03:21
  • #

Красочно - как хвост павлина В разрезе выглядит изумительно и украсит любой праздничный стол !

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • lakshmi
  • 11.02.15 - 15:33
  • #

Спасибо Наташа!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Вероника1101
  • 11.02.15 - 04:02
  • #

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • lakshmi
  • 11.02.15 - 15:33
  • #

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Ариадна
  • 11.02.15 - 09:02
  • #

ааааааа просто фантастика))) угощай))))))))))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень
  • lakshmi
  • 11.02.15 - 15:33
  • #

Ася, с удовольствием!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Лианда
  • 11.02.15 - 15:55
  • #

Анжелочка, блины получились такие весенние! Вот за что люблю шпинат - всегда создаст радостное настроение!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • lakshmi
  • 11.02.15 - 16:13
  • #

Согласна Тонечка, но у нас шпинат не так просто купить. Мне вот подруга отдала свой маленький остаток собственного урожая, а в магазине его нет. Мне просто уже так давно хотелось шпинатных блинов, все уши прожужжала что хочу Спасибо дорогая!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Лианда
  • 11.02.15 - 18:51
  • #

Анжел, у нас и подавно в продаже нет его. Я у себя на грядке сажаю. Часть свежим съедаем, а часть - в морозилку.

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • lakshmi
  • 12.02.15 - 00:01
  • #

Я в этом сезоне тоже планирую посадить. Я свекровь сколько раз просила в селе,чтоб она посадила и срезала, а она забывает за него, пока он цвести начинает, так и выбрасывает потом.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • vorobyshek
  • 11.02.15 - 17:09
  • #

Жду весну с нетерпением... Я люблю шпинатные блинчики... Семена шпината уже купила... Мы вообще шпинат обожаем...
Очень и очень красиво!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень
  • lakshmi
  • 12.02.15 - 00:02
  • #

Пора и мне семена купить, может разживусь шпинатом.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Вишня
  • 11.02.15 - 17:43
  • #

Какая красота! А уж как вкусно, слов нет!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • lakshmi
  • 12.02.15 - 00:02
  • #

Спасибо Вишенка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • gutka
  • 11.02.15 - 20:15
  • #

Дуже святково

Аватар пользователя gutka
7 уровень
  • lakshmi
  • 12.02.15 - 00:02
  • #

Катюша, спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Ада
  • 12.02.15 - 00:36
  • #

Красота какая! Суперские блинчики, Лика молодец! Очень люблю сёмгу и икру обязательно попробую приготовить, когда шпинат найду))

Аватар пользователя Ада
5 уровень
  • lakshmi
  • 13.02.15 - 00:22
  • #

Да, у нас со шпинатом проблема, может у кого-то его проще найти Спасибо моя дорогая!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Ганка
  • 12.02.15 - 02:04
  • #

Лика, царские блины! И мои любимые.Как же вкусно!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень
  • lakshmi
  • 13.02.15 - 00:23
  • #

Спасибо Валюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Aureliya
  • 12.02.15 - 15:55
  • #

Лика, молодец! превосходная закуска

Аватар пользователя Aureliya
4 уровень
  • lakshmi
  • 13.02.15 - 00:24
  • #

Спасибо! Очень приятно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Котенок
  • 12.02.15 - 15:56
  • #

Очень красиво

Аватар пользователя Котенок
5 уровень
  • lakshmi
  • 13.02.15 - 00:24
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • tonylife
  • 19.04.15 - 16:23
  • #

Очень роскошно)))))) А еще и как вкусно) Вы умница)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень
  • lakshmi
  • 20.04.15 - 22:10
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Esther
  • 07.11.16 - 22:15
  • #

Красота !

Аватар пользователя Esther
5 уровень
  • lakshmi
  • 08.11.16 - 19:32
  • #

Спасибо Ксения!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень