Желе

Всё очень просто и можно сказать быстро, берем тару, у меня порционные пиалы. Берем первый пакеты желе разводим его согласно инструкции, но кипятка льем в два раза меньше, то есть например не 400 мл. а 200, это относится к желе тм "Мрия"! Желе немного остужаем и разливаем первым слоем в пиалы. Всё это дело я отправляю в морозильную камеру что бы быстрее застывало желе.

Вторым слоем будет сметанное желе. Для этого в холодную воду высыпаем желатин и оставляем его минут на 5 что бы он набух. Потом все это отправляем на плитку и распускаем желатин. Отставляем его в стороне что бы остыл. А пока сметану взбиваем в месте с сахаром. Затем тонкой струйкой вливаем наш желатин и опять все хорошо перемешиваем. Достаем желе и распределяем вторым слоем оп пиале.

Отправляем в морозильную камеру опять. Кто не хочет туда то в холодильник.

Ну и контрольный третий слой разводим согласно инструкции и меньшим количеством воды. Достаем опять пиалы с желе и разливаем.

Ну теперь наше желе можно просто отправить в холодильник что бы оно не спешно застыло, а потом можно и налетать))))))))