Кексы по ГОСТу «Нарциссы»

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Кексы по ГОСТу «Нарциссы»

Список ингредиентов

  • сахар175 г
  • соль щепотка
  • масло сливочное комнатной температуры 175 г
  • яйцо 140 г
  • изюм175 г
  • мука240 г
  • разрыхлитель теста1/2 ч. ложки
  • ванилинпо вкусу
  • мастикапо вкусу
  • кокосовая стружкапо вкусу

Способ приготовления

Взбить масло и сахар в пышную массу.

Добавить по одному яйца,

хорошо взбивая после каждого.

Изюм промыть и добавить в тесто вместе с ванилью и солью.

Просеять муку с разрыхлителем.

Всыпать в масляную смесь и

смешать на низкой скорости.

Заполняем тестом форму на 2/3 объема. Верх обязательно разровнять мокрой ложкой.

Выпекать при 160 С около 30-45 минут. Готовые кексы остудить на решетке.

Далее из мастики делаем нарцысы.

Думаю на фото все можно рассмотреть.

Готовые кексы смазываем масляным кремом бока и обсыпаем кокосовой стружкой и украшаем цветами которые можно скушать.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 12.03.15 - 22:29
  • #

Так празднично!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Иришка
  • 12.03.15 - 23:03
  • #

Спасибо Вишенка)) захотелось настоящей теплой и манящей весны, а не дождя и серости)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Наталья Имшенецкая
  • 12.03.15 - 22:38
  • #

Нарциссы, как живые! Чудо сотворила Иришка!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень
  • Иришка
  • 12.03.15 - 23:07
  • #

Благодарю Наталья!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Иришка
  • 12.03.15 - 23:14
  • #

Благодарю Наталья!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Иришка
  • 12.03.15 - 23:26
  • #

Благодарю Наталья!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • lakshmi
  • 13.03.15 - 00:01
  • #

Ириш, очень красивые нарциссы соорудила!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 00:10
  • #

Все утро лепила, но забавно)))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Tash
  • 13.03.15 - 09:48
  • #

Ирина, нет предела твоим кулинарным талантам!

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 10:18
  • #

Наташенька, засмущали вы меня, спасибо большое за комментарий) очень приятно

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Tash
  • 13.03.15 - 13:22
  • #

я на фото глянула - вроде как цветочки как искусственные. но думаю: "ну кто же будет украшать кексы цветами из бумаги?".
Заглянула в рецепт - чуть не упала с дивана, как говорят... Ну обалдеть же какая красота!!!
Это примерно как вязать носки и шарфики или ажурные салфетки крючком - и то и другое - вязание, но мастерство разного уровня

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 14:13
  • #

Побережите себя и с дивана не падайте, вы нам еще нужны за похвалу еще раз спасибо. Вот вроде все умею или хотя бы пробовала, а вот с крючком да еще ажурные салфеточки и такое прочее дела не имела.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Tash
  • 13.03.15 - 14:18
  • #

меня хватило на один свитер, пару носков (которые были в ступне такие широкие, что хоть на ласты моржам надевай) и один шарфик. на этом моя вязальная карьера закончилась Ну это так . к слову, чтоб беседу поддержать

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 14:25
  • #

Наташа, ну все равно это же нужна усидчивость и уметь же вязать и сотворять красоту. А вот свитеоок наверное самый любимый был потому что сделаннный своими же ручками.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 14:27
  • #

Наташа, ну все равно это же нужна усидчивость и уметь же вязать и сотворять красоту. А вот свитеоок наверное самый любимый был потому что сделаннный своими же ручками.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 14:23
  • #

Побережите себя и с дивана не падайте, вы нам еще нужны за похвалу еще раз спасибо. Вот вроде все умею или хотя бы пробовала, а вот с крючком да еще ажурные салфеточки и такое прочее дела не имела.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Торі
  • 13.03.15 - 19:56
  • #

такі гарненікі та ніжні. Як таку красу і куштувати

Аватар пользователя Торі
4 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 21:10
  • #

В мене майже всі кекси донька з їла,. дуже смачні получились)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • gutka
  • 13.03.15 - 20:26
  • #

Кекси чудові)

Аватар пользователя gutka
7 уровень
  • Иришка
  • 13.03.15 - 21:11
  • #

Дякую!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Aureliya
  • 14.03.15 - 16:42
  • #

вкусные кексы и шикарные нарциссы!

Аватар пользователя Aureliya
4 уровень
  • Иришка
  • 14.03.15 - 18:28
  • #

Благодарю!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вероника1101
  • 24.04.15 - 00:18
  • #

Замечательная выпечка !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень