Печенье «Весёлые цветы»

Аватар пользователя Sve4ka
Sve4ka
Кулинар 5 уровня
Печенье «Весёлые цветы»

Если вы любите полакомиться вкусным рассыпчатым печеньем, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить печенье "Весёлые цветы", которое порадует необыкновенным вкусом не только наших малышей, но и взрослых.

Список ингредиентов

  • масло сливочное125 г
  • желток куриный1 шт
  • сахар5 ст. ложек
  • масло подсолнечное4 ст. ложки
  • кокосовая стружка2 ст. ложки
  • мука пшеничная240 г
  • разрыхлитель1 ст. ложка
  • сахарные карандашидля украшения

Способ приготовления

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: масло сливочное, желток куриный, сахар, масло подсолнечное, кокосовая стружка, мука пшеничная, разрыхлитель, сахарные карандаши.

В глубокую удобную посуду добавьте холодное сливочное масло, нарезанное средними кусочками. Насыпьте сахар. Добавьте куриный желток, подсолнечное масло, кокосовую стружку. Используя деревянную ложку, разотрите все ингредиенты в однородную массу.

Отдельно просейте пшеничную муку. Соедините, примерно, стакан муки с разрыхлителем. Небольшими порциями насыпьте мучную смесь с разрыхлителем, к масляной смеси. Мешайте ложкой, пока не станет трудно мешать. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Если нужно подсыпайте муку, пока не получите нужный результат.

Клубок теста укройте тканью и оставьте на 15 минут.

Возьмите два листа пергаментной бумаги. Между ними уложите тесто. Раскатайте в пласт, не тонкий, примерно, 0,5-0,7 мм высотой. С помощью формочки вырежьте цветочки. У меня формочки для работы с мастикой.

Противень застелите пергаментной бумагой. Уложите наши заготовки, на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте в горячую духовку. Выпекайте 15-25 минут при температуре 180 градусов, до лёгкого румяного цвета.

Печенье готово. Остудите до комнатной температуры.

Чтобы нашей выпечке придать более яркий и праздничный вид, разрисуйте сахарными карандашами. Печенье "Весёлые цветы" готово.

Приглашаю всех на чашечку чая или кофе.

Приятного чаепития!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • gutka
  • 18.03.15 - 15:41
  • #

Дуже гарно))

Аватар пользователя gutka
7 уровень
  • Sve4ka
  • 18.03.15 - 15:52
  • #

Дякую!

Аватар пользователя Sve4ka
5 уровень
  • Irina2408
  • 18.03.15 - 18:42
  • #

Красиво

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Sve4ka
  • 18.03.15 - 19:00
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Sve4ka
5 уровень