Творожная пасха с изюмом

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Творожная пасха с изюмом

Список ингредиентов

  • творог600-900 г
  • изюм1 горсть
  • сахарпо вкусу
  • какао3 ст. ложки
  • сметана200-250 г
  • черный шоколад1/2 пачки
  • посыпкапо вкусу
  • сливочное масло40-50 г

Способ приготовления

Творог перетираем сквозь сито дважды.

Смешиваем сметану с сахаром и какао. Ставим на маленький огонь до растворения сахара.

Перемешиваем и добавляем масло размягченное, изюм и протертый творог.

Теперь расскажу про прибор в котором я делаю такую творожную пасху. Отрезаем бутылку 1,5 или 2л и оставляем ту часть которая с крышкой. Теперь часть нашей бутылки вкладываем в банку для поддержания массы и ложкой насыпаем творог. Далее слегка приоткрываем крышку в бутылке чтобы стекала лишняя жидкость и ставим в холодильник на сутки.

Далее бутылку переворачиваем на тарелку и ножом отрезаем небольшую часть горлышка вместе и с массой застывшей. Потом немного струхнем и пасха без труда выпадет из бутылки. Теперь на водяной бане растопим шоколад и польем им верх нашей пасхи и украсим посыпкой.

Такая пасха получается вкусной и нежной. Приятного аппетита и светлых праздников!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Disertniza
  • 03.04.15 - 22:41
  • #

Очень красивая и вкусная пасха

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Иришка
  • 04.04.15 - 07:23
  • #

Спасибо Анна!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • арина_ром
  • 03.04.15 - 23:06
  • #

вкусно

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень
  • Иришка
  • 04.04.15 - 07:25
  • #

Вкусно и нежно)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • арина_ром
  • 03.04.15 - 23:07
  • #

вкусно

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень
  • lakshmi
  • 11.04.15 - 15:27
  • #

Ириша, очень красивая пасочка получилась у тебя!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Иришка
  • 11.04.15 - 17:29
  • #

Спасибо большое! светлой Пасхи!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Татарочка
  • 11.04.15 - 19:37
  • #

правда, очень красиво!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень
  • Вероника1101
  • 24.04.15 - 11:15
  • #

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Иришка
  • 24.04.15 - 12:44
  • #

Благодарю!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вероника1101
  • 24.04.15 - 11:15
  • #

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень