Пасха на заварном креме

Аватар пользователя Наталья Man
Наталья Man
Кулинар 6 уровня
Пасха на заварном креме

Очень вкусная пасха,нежная,сочная,прекрасно держит форму! Со Светлым праздником всех!

Список ингредиентов

  • творог500 г
  • яйца2 шт
  • сливки жирные100 мл
  • изюм100 г
  • сливочное масло100 г
  • сахар100 г
  • ваниль на кончике ножа

Способ приготовления

Творог дважды протираем через сито.

Получится вот такая воздушная масса.

В яйца добавляем сливки(можно смешать немного молока со сметаной)

Добавить сахар и ваниль, взбить до однородности и поставить на медленный огонь,постоянно помешивая.

После закипания,непрерывно мешая,варим наш крем до густоты. Затем сразу снимаем с огня и еще немного помешиваем. Оставляем остыть.

В творог вводим мягкое.сливочное масло. Перемешиваем до однородности.

Когда крем остынет до комнатной температуры, вводим его в творожную массу и перемешиваем до однородности.

Затем вмешиваем изюм, предварительно вымытый и высушенный.

Форму для пасхи устанавливаем в глубокую тарелку.

Намачиваем кусок марли и выкладываем во внутрь, хорошо распределяем по углам.

Выкладываем во внутрь творожную массу, плотно, чтобы не было воздуха.

Накрываем краешком марли и ставим под пресс. Я брала маленькую досочку и сверху банку с огурцами и все в холодильник, или в прохладное место.

Христос Воскресе!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Irina2408
  • 12.04.15 - 22:14
  • #

Очень красивая и нежная Пасха

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Наталья Man
  • 12.04.15 - 22:15
  • #

Спасибо Вам огромное

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Ксения П
  • 13.04.15 - 17:53
  • #

Натулечка, какая красивая у тебя Пасочка! Рецепт замечательный!!! Унесла в кк!

Аватар пользователя Ксения П
2 уровень
  • Наталья Man
  • 13.04.15 - 17:58
  • #

Спасибо огромное! мне так приятно,словами не описать

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Ириша7
  • 15.04.15 - 07:18
  • #

Натулька, твоя Пасочка просто прелесть! Нежная и очень вкусная!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Наталья Man
  • 15.04.15 - 08:28
  • #

Ириша,спасибо огромное! мне так приятно

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Marysa
  • 16.04.15 - 12:18
  • #

Идеальная!)

Аватар пользователя Marysa
0 уровень
  • Наталья Man
  • 16.04.15 - 14:57
  • #

Спасибо,так приятно

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Антонина
  • 25.04.15 - 20:25
  • #

Отличный рецепт!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Наталья Man
  • 25.04.15 - 21:23
  • #

Спасибо вам за коммент,Антонина!очень приятно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Irina2408
  • 19.05.15 - 13:38
  • #

Поздравляю, моя дорогая, ты это заслужила

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Наталья Man
  • 19.05.15 - 15:41
  • #

Ирочка,спасибо,моя хорошая! мне радостно!!!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • vorobyshek
  • 19.05.15 - 14:22
  • #

Поздравляю с победой!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень
  • Наталья Man
  • 19.05.15 - 15:41
  • #

Валечка,спасибо огромное! мне очень приятно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • настоящая хозяйка
  • 22.05.15 - 12:16
  • #

Запоздало поздравляю с заслуженной победой!

Аватар пользователя настоящая хозяйка
4 уровень
  • Наталья Man
  • 22.05.15 - 12:50
  • #

Светлана,спасибо вам большое!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Лакомка
  • 28.05.15 - 21:53
  • #

спасибо за такой подробный рецепт! Возьму в копилку, может в следующем году отважусь и сама приготовить)

Аватар пользователя Лакомка
3 уровень
  • Наталья Man
  • 29.05.15 - 07:43
  • #

Наталья,не за что! Очень просто, а результат радует,вкусно,ароматно и детки обожают!Спасибо

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень