Шпинатный крем-суп

Аватар пользователя Марьяна
Марьяна
Кулинар 6 уровня
Шпинатный крем-суп

Мой шпинатный сезон:-)

  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: шпинат
  • Обобщенное название: крем-суп

Список ингредиентов

  • шпинат500 г
  • картофель4 шт
  • морковь средняя1 шт
  • лук репчатый1 шт
  • вода2 л
  • соль, перец, лавровый листпо вкусу
  • вареное яйцо, сухаридля подачи

Способ приготовления

Очистить картофель,лук,морковь.
Нарезать кубиками, залить водой и поставить на огонь.
Добавить лавровый лист, соль, перец.
Варить до мягкости картофеля и моркови.
Шпинат помыть, нарезать, добавить в суп. Варить 3-5 мин.
Остудить, перемолоть блендером до кремообразного состояния.
При подаче украсить половинкой вареного яйца и сухарями.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Irina2408
  • 25.05.15 - 21:19
  • #

Интересно и полезно

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Марьяна
  • 26.05.15 - 11:21
  • #

Спасибо:-)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень
  • Наталья Man
  • 26.05.15 - 22:32
  • #

Вкусный суп

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Марьяна
  • 26.05.15 - 22:49
  • #

Правда:-) Освежающий, весенний:-)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень