Кекс с маком и вишней

Аватар пользователя Irina2408
Irina2408
Кулинар 6 уровня
Кекс с маком и вишней

Кекс очень вкусно дополняет маковый слой, а вишенки придают легкую кислинку. Очень легко, быстро, а главное очень вкусно. Я использовала замороженную вишню( нужно срочно опустошить морозилку для нового урожая))))

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: мак
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • масло сливочное200 г
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • соль1 щепотка
  • мука200 г
  • яйцо3 шт
  • мак45 г
  • вода350 мл
  • сахар130 г
  • вишня70 г

Способ приготовления

Размягченное масло растереть со 120г сахара.

Добавить яйца и соль, размешать.

Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Разделите тесто на две части.

Запаренный мак, откинуть на сито и растереть в ступке или измельчить в кофемолке с 10г (1 ч.л.) сахара. Добавить мак в половину теста.

Выложить белое тесто в смазанную форму.

Тесто с маком выложить ближе к внутреннему краю.

Вишенку выложить и слегка утопить в маковое тесто. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут, достать, дать немного постоять и вынуть из формы. Остудить.

Остудить. Присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Наталья Man
  • 27.05.15 - 22:42
  • #

Фото сногсшибательное! кекс вкуснейший! Ириш,браво!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Irina2408
  • 27.05.15 - 22:56
  • #

Ну захвалила так захвалила ))) Спасибо, дорогая

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Марьяна
  • 27.05.15 - 23:22
  • #

Кекс я думаю очень вкусный! И ваша гортензия очень красива!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень
  • Irina2408
  • 28.05.15 - 07:30
  • #

Спасибо кекс точно очень вкусный

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Лианда
  • 28.05.15 - 09:41
  • #

Очень красивый кекс! Обожаю сочетание мака с вишней!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • Irina2408
  • 28.05.15 - 11:35
  • #

Спасибо, очень приятно что кекс понравился

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Котенок
  • 28.05.15 - 18:20
  • #

Как красиво и аппетитно

Аватар пользователя Котенок
5 уровень
  • Irina2408
  • 30.05.15 - 10:14
  • #

Спасибо

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень