Яичные котлетки

Аватар пользователя Алина2907
Алина2907
Кулинар 2 уровня
Яичные котлетки
  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: котлеты

Список ингредиентов

  • яйца вареные6 шт
  • лук зеленый1 пучок
  • укроп1 пучок
  • манка2 ст. ложки
  • мука1 ст. ложка
  • сметана1 ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • растительное масло для жарки2 ст.ложки

Способ приготовления

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.

Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Irina2408
  • 06.06.15 - 18:32
  • #

Очень вкусно

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Gbar
  • 26.06.15 - 07:42
  • #

Опа!Что-то новенькое.Нигде раньше не встречал рецепт яичных котлет.Сегодня же попробую их приготовить.Только жена и дочь не любят зеленый лук.Кабачками,к примеру,можно его заменить?

Аватар пользователя Gbar
0 уровень
  • Алина2907
  • 26.06.15 - 16:05
  • #

Только хорошо отжать,чтобы воды не дали,можно заменить любой зеленью!

Аватар пользователя Алина2907
2 уровень
  • Gbar
  • 28.06.15 - 22:24
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Gbar
0 уровень