Кекс с ягодами

Аватар пользователя Nika_G
Nika_G
Кулинар 6 уровня
Кекс с ягодами

Сезон клубники продолжается, поэтому используем клубнику.

Список ингредиентов

  • молоко190 мл
  • муки250 г
  • сахара 100 г
  • растительного масла1/4 стакана
  • яйцо1 шт
  • разрыхлителя1 пакетик
  • солищепотка
  • ягодыпо вкусу

Способ приготовления

Включите духовку на температуру 220 градусов, пусть нагревается. Делаем тесто. Для этого смешиваем отдельно сухие и отдельно жидкие ингредиенты.

Жидкие вливаем в сухие и перемешиваем тесто. Подготовим ягоды. У меня это мелкая клубника.

Чтобы клубника не осела на дно кекса ее нужно немного посыпать мукой.

Клубнику кладем в тесто и очень аккуратно смешиваем. (Можно такой кекс сделать с любыми ягодами и орехами на ваш вкус.)

Выкладываем тесто в подготовленную форму. Если форма не силиконовая, то застелите её пергаментом. Ставим в духовку и убавляем температуру до 180-190 градусов. Выпекать до готовности около 40 минут.

Когда кекс готов - вынимаем из духовки. Через несколько минут достаем из формы. Теперь самое трудное - нужно ждать до полного остывания кекса. Нарезать и подавать холодным.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Наталья Man
  • 17.06.15 - 16:13
  • #

Вкусный и сочный кекс!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Nika_G
  • 17.06.15 - 16:37
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень