Оладьи на майонезе

Оладушки на майонезе без молока и яиц получаются рассыпчатыми и пушистыми. Такие оладушки быстро готовятся и съедаются в два счета. Они быстро жарятся и легко переворачиваются на сковороде!

Время приготовления: 45 минут
Основной ингредиент: майонез
Обобщенное название: оладьи

Список ингредиентов

мука пшеничная — 2 стакана
майонез — 4 ст. ложки
вода минеральная с газами — 2/3 стакана
соль — 1/3 ч. ложки
сахарный песок — 1 ст. ложка
дрожжи быстродействующие — 1/2 ч. ложки
масло подсолнечное — для жарки

Способ приготовления

Смешать все сухие ингредиенты, добавить майонез и хорошо вымешать.

Добавить минеральную воду и замесить тесто до однородной массы.

Готовое тесто поставить в теплое место на 30-40 минут ( процесс можно ускорить если поставить посуду с тестом на кастрюлю с горячей водой, я обычно кипячу чайник наливаю на дно кастрюли кипяток, сверху ставлю миску с тестом и накрываю полотенцем).