Вареники с черешней «Дуос»

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Вареники с черешней «Дуос»

Список ингредиентов

  • мука500 г
  • горячая вода 60с300 мл
  • соль 1 щепотка
  • растительное масло1 ч. ложка
  • клубника, черешня, сливагорсть
  • сахарпо вкусу

Способ приготовления

Убираем косточки с черешни. Клубнику и черешню кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Ставим на средний огонь добавляем 50мл воды и доводим до кипения.

Тем временем приготовим тесто. Муку просеиваем на рабочей поверхности и делаяем горку с углублением. Вливаем горячую воду, соль и растительное масло и замешиваем тесто в течении 10 минут.

Накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть 15-20 минут.

Сливаем жидкость с клубники с черешней и подготавливаем сливы маринованные в собственном соку.

Раскатываем тесто и вырезаем чашкой кружки. На каждый кружок кладем начинку и лепим по отдельности вареники.

Теперь берем один вареник со сливой а второй с черешней и скрепляем по бокам как на фото.

Далее защипываем края по кругу косичкой.

Отвариваем вареники в кипяченой воде до тех пор пока они не всплывут или варим на пару до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Наталья Имшенецкая
  • 21.06.15 - 15:14
  • #

Захожу на сайт, чтобы полюбоваться Вашими фотографиями, Иришка!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень
  • Иришка
  • 21.06.15 - 15:21
  • #

Наталья, очень приятно получить такую похвалу от вас, как от гуру в приготовлении шикарнейших блюд и красивущих фото, вдвойне приятней. Вот учусь играть с черным, даже понравились результаты. Хочу еще научится с зеркалом но пока еще не получается. Еще раз спасибо за похвалу, Наташенька!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Наталья Имшенецкая
  • 21.06.15 - 15:32
  • #

Обмен комплиментами

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень
  • Иришка
  • 21.06.15 - 15:34
  • #

))))))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • lakshmi
  • 21.06.15 - 17:56
  • #

Иришка, отлично придумала и фото красивое получилось! Ты молодечик!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Иришка
  • 21.06.15 - 18:11
  • #

Анжелочка спасибо большое)))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Disertniza
  • 21.06.15 - 19:21
  • #

Вкусные вареники и фото супер!

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • snv71
  • 05.07.15 - 21:25
  • #

супер- два в одном, такое раньше не то что не пробовала, да и не видел))))

Аватар пользователя snv71
4 уровень
  • Wallece
  • 18.03.19 - 21:56
  • #

Прикольно!!!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень