Корзиночки с заварным кремом и ягодами

Вкуснейшие летние пирожные с сочными первыми ягодами.

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 11 штук
Основной ингредиент: ягоды
Обобщенное название: корзиночки
Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Ягідна Радість»

Список ингредиентов

маргарин — 100 г
желтки — 4 шт
сахар — 50 г
майонез — 1 ч. ложка
сода гашеная уксусом — 1/2 ч. ложки
мука — 1 стакан
молоко — 125 мл
сахарная пудра — 30 г
крахмал — 1 ч. ложка
ягоды ( в данном случае шелковица, вишни и малина) — по вкусу

Способ приготовления

2 желтка, маргарин, муку, майонез, соду гашеную уксусом и саха тщательно смешиваем

и вымешиваем тесто

распределяем тесто в формочки

выпекаем при 200 градусах до румяности

тем временем варим крем. молоко доводим до кипения и вводим в него желтки перетертые с сахаром и крахмалов, варим крем до загустения.Это буквально пару минут.