Клубничный чизкейк

Аватар пользователя арина_ром
арина_ром
Кулинар 5 уровня
Клубничный чизкейк

Рецепты чизкейков разнообразны и сыр для них предлагается использовать разный - любой мягкий сыр. Предлагаю рецепт вкусного клубничного десерта с творогом.

Список ингредиентов

  • печенье песочное1 стакан
  • сливочное масло100 г
  • орех грецкий1/4 стакана
  • творог жирный400 г ( начинка )
  • сахар1/2 стакана ( начинка )
  • клубника1/2 стакана ( начинка )
  • яйцо куриное1 шт ( начинка )
  • крахмал2 ст. ложки (начинка )

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180*. Смешать крошку печенья,

молотые орехи и растопленное сливочное масло до однордности.

Получился такой шарик

Выложить массу в форму ( у меня диаметр формы 20 см ), выстланную пергаментом, хорошо уплотнить руками.

Выпекать 10 минут.

Взбить блендером творог, сахар, клубнику, яйцо до однородности, добавить крахмал и перемешать. Взбить до кремообразного состояния.

Выложить начинку на корж.

Выпекать 30 минут.

Готовый чизкейк охладить.

Подавать десерт, украсив клубникой и листиком мяты.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • lakshmi
  • 28.06.15 - 00:00
  • #

Очень аппетитный чизкейк!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • арина_ром
  • 28.06.15 - 00:01
  • #

Спасибо большое

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень
  • Irina2408
  • 28.06.15 - 18:40
  • #

Вкусно и полезно с творогом

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • арина_ром
  • 28.06.15 - 19:30
  • #

Согласна, спасибо Ирина

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень
  • Наталья Man
  • 28.06.15 - 22:56
  • #

Вкусный чиз!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Наталья Man
  • 28.06.15 - 22:57
  • #

Вкусный чиз!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • арина_ром
  • 29.06.15 - 07:13
  • #

благодарю

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень