Кабачковые рулетики

Яркие, витаминные рулетики с цукини обязательно понравятся Вам.
Список ингредиентов
- цукини — 1 шт.
- перец сладкий болгарский — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- яйцо — 2 шт.
- твердый сыр — 250 грамм
- соль — по вкусу
Способ приготовления

Готовим необходимые ингредиенты.

Цукини помыть и нарезать тонкими слайсами; морковь очистить и натереть на терке для моркови по-корейски; перец (для деток лучше взять яркий желтый, красный) помыть и убрать семена и плодоножку, нарезать соломкой.

На край каждого «язычка» цукини выложить по две-три соломинки перца, моркови

и туго завернуть.

Выставляем в форму для запекания.

Так проделать с каждым слайсом.

Делаем яично-сырную заливку: яйца взбиваем миксером с добавлением соли, добавляем натертый сыр.

Заливаем рулеты цукини

и отправляем в разогретую духовку на 35-45 минут.

Готовые рулетики выложить на блюдо, пожеланию можно декорировать зеленью и можно подавать на стол.
- Дата публикации: 10.07.15 - 17:37
- Добавлен в кулинарную книгу: 12
- Рейтинг:4.833335(средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.