Вкусный кекс с изюмом

Аватар пользователя lakshmi
lakshmi
Кулинар 7 уровня
Вкусный кекс с изюмом

Этот простой и вкусный кекс обязательно понравится вам и вашим домочадцам. Готовится он совсем не сложно, вкусная выпечка для домашнего чаепития гарантирована!

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: изюм
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • кефир0.5 стак.
  • масло сливочное100 г
  • сахар1 стакан
  • яйца2 шт.
  • мука пшеничная370 г
  • сода1 ч.л.
  • ванилинщеп.
  • изюм100 г
  • сахарная пудрадля обсыпки

Способ приготовления

В миску вылить кефир, добавить сахар и размешать. Разбить яйца.

Растопить и остудить сливочное масло, добавить его в смесь кефира и яиц. Затем добавить гашеную соду и хорошо размешать.

Просеять муку, ванилин и хорошо перемешать всю смесь.

Затем добавить в тесто промытый и высушенный изюм. Снова перемешать.

Тесто будет как густая сметана. Разровнять его в форме.

Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах. Готовность проверить с помощью зубочистки, которая должна быть сухой.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Наталья Man
  • 11.09.15 - 08:42
  • #

Лика,замечательный,вкусный кекс! На кефире очень вкусная выпечка!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Антонина
  • 11.09.15 - 09:06
  • #

Аппетитные фото! Пышный и вкусный кексик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Антонина
  • 11.09.15 - 09:06
  • #

Аппетитные фото! Пышный и вкусный кексик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • lakshmi
  • 13.09.15 - 00:31
  • #

Спасибо Наташенька!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • gjoanna
  • 12.09.15 - 10:38
  • #

Все просто і смачно!

Аватар пользователя gjoanna
2 уровень
  • lakshmi
  • 04.10.15 - 01:37
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Irina2408
  • 12.09.15 - 19:25
  • #

Вкусный кекс, отличная структура

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • lakshmi
  • 04.10.15 - 01:38
  • #

Спасибо Ириш!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Esther
  • 26.10.16 - 11:11
  • #

Отличный кекс!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень
  • lakshmi
  • 26.10.16 - 23:16
  • #

Спасибо Ксения!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень