Запіканка з домашнього сиру

Домашній сир дуже корисний та багатий різними мікроелементами, які потрібні нашому організму. Також, із домашнього сира випічка виходить дуже смачною та ніжною. Подавати запіканку з такого сиру краще гарячою з холодною сметаною.

Список ингредиентов

  • домашній сир 600 г
  • курячі яйця 4 шт
  • вершки 35%200 мл
  • цукор140 г
  • вершкове масло70 г
  • борошно пшеничне40 г
  • ванілін 10 г

Способ приготовления

Домашній сир змішати з цукром, ваніліном та вершками. Вбиваємо яйця й вливаємо розтоплене вершкове масло, все перемішуємо.

Просіюємо борошно до маси й замішуємо тісто.

Форму для випікання змастити вершковим маслом. Викладаємо тісто в форму й ставимо форму в розігріту духовку на 45-50 хвилин при температурі 180 °С. Випікаємо до золотистої скоринки.

Готову запіканку з домашнього сира дістаємо з духовки й подаємо до столу разом зі сметаною. Смачного!