Омлет в лаваші

Аватар пользователя oksana_sadova77
oksana_sadova77
Кулинар 6 уровня
Омлет в лаваші

Омлет в лаваші - це дуже смачно. Любителям омлетів обов'язково сподобається. Лаваш виходить підсмажений і хрусткий, а сам омлет дуже ніжний і соковитий.

Список ингредиентов

  • лаваш
  • масло вершкове2-3 ст.л.
  • цибуля зелена
  • зелень кропу та петрушки
  • молоко5 ст.л.
  • перець болгарський1/2 шт.
  • сіль та мелений чорний перець
  • яйця4 шт.

Способ приготовления

Зелень миємо і дрібно нарізаємо.Перець наріжемо дрібними кубиками.

Яйця злегка збиваємо з молоком та солимо.

Додаємо зелень з перцем. Перемішуємо.

Шматок лаваша покладемо на сковорідку. Розмір повинен бути виміряний так, щоб краї звисали. Нам потрібно буде омлет закрити зверху. На дно покладемо кілька шматочків масла.

Виливаємо в лаваш яєчно-молочну суміш і зверху прикриємо звисаючими краями лаваша.

Зверху викладемо знову кілька шматочків вершкового масла.

Смажимо омлет в лаваші на невеликому вогні під кришкою.

Хвилин за 5 перевірте, якщо низ підсмажився, акуратно переверніть на іншу сторону(я це робила за допомогою тарілки). Коли підсмажиться інша сторона - омлет готовий. Розрізаємо і подаємо до столу.Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Kukurooza
  • 29.06.17 - 11:55
  • #

Яка цікава ідея, дякую!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
  • oksana_sadova77
  • 29.06.17 - 12:20
  • #

Дякую, Наталя

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень
  • ra36
  • 29.06.17 - 13:31
  • #

Просто чудово!

Аватар пользователя ra36
6 уровень
  • oksana_sadova77
  • 29.06.17 - 13:36
  • #

Дякую

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень
  • Вероника1101
  • 01.07.17 - 09:50
  • #

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • oksana_sadova77
  • 01.07.17 - 13:51
  • #

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень