Сирники з зеленою цибулею

Аватар пользователя oksana_sadova77
oksana_sadova77
Кулинар 6 уровня
Сирники з зеленою цибулею

Замість або разом з цибулею, до сирників можна додати і іншу зелень, наприклад кріп або петрушку.

Список ингредиентов

  • сир домашній400 г.
  • яйця2 шт.
  • зелена цибуля (невеликий пучок)
  • борошно пшеничне50 г.
  • сіль
  • борошно для обкачування
  • олія для смаження

Способ приготовления

Сир, яйця, сіль і борошно перемішати до однорідного стану. Виходить досить липке тісто, але борошно більше не додавайте, бо сирники тоді не вийдуть ніжними.

Додати нарізану цибулю і ще раз добре перемішайте.

Мокрими руками сформуйте сирнички.

Ретельно обкачайте їх у борошні.

Викласти сирники партіями на розігріту сковорідку. Смажити приблизно 1,5-2 хвилини з кожного боку, до рум’яної шкірочки, або ж до готовності.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • ra36
  • 02.07.17 - 19:29
  • #

Обожаю сырнички!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень
  • oksana_sadova77
  • 02.07.17 - 19:30
  • #

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень
  • Kukurooza
  • 02.07.17 - 22:48
  • #

Мммм, які гарненькі!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
  • oksana_sadova77
  • 02.07.17 - 23:17
  • #

Дякую

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень
  • lakshmi
  • 03.07.17 - 22:55
  • #

Вкусные!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • oksana_sadova77
  • 04.07.17 - 07:05
  • #

Дякую!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень
  • Вероника1101
  • 05.07.17 - 10:46
  • #

Очень вкусные!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Вероника1101
  • 05.07.17 - 10:46
  • #

Очень вкусные!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • oksana_sadova77
  • 05.07.17 - 11:07
  • #

Дякую, Вероніка

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень