Омлет з огірковою начинкою

Взяти всі вищеназвані продукти

До яєць додати 2 столові ложки води.Взбити виделкою, додавши сіль та перець за смаком.

Огірок натерти на крупній тертці,зелень порізати мілко.Все посолити, поперчити.Якщо є сік з огірків, то злити.

До салвту додати майонез чи сметану за смаком.

Омлет я смажу на розігрітій зазделегідь сковородці для млинців на олії.Можна не перевертати, бо омлетні блинці дуже тонкі.

Викладаю на блинець салат з огірків та скручую руликом.

Подавати страву на салатному листку, з помідорчиком, зеленню.смачноо!!!