Ароматний смажений рис

Аватар пользователя Наталья Man
Наталья Man
Кулинар 6 уровня
Ароматний смажений рис

Дуже смачний варіант приготування рису з вермішеллю. Відразу я навіть не уявляла що вийде, змішати абсолютно два різних компонента воєдино, але побоювання мої виявилися марними, вийшло неймовірно смачний гарнір. Але можна їсти і просто так, або з салатом з помідорами.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 5

Список ингредиентов

  • рис довгий200 г
  • вермішель павутинка120 г
  • олія4 ст.л.
  • часник3 зуб.
  • соєвий соус3 ст.л
  • сіль зі смаком
  • зелень зі смаком
  • вода650 мл

Способ приготовления

Змішуємо рис з вермішеллю, якщо немає ваг, просто візьміть по склянці кожного продукту, в обсязі вони повинні бути рівними. Висипаємо все це в казан разом з маслом і ставимо на великий вогонь, обсмажуємо.

Не відходьте від плити і постійно помішуйте близько 4-5 хвилин.Нам потрібно, щоб рис став яскраво білим і трохи прозорим, а вермішель золотистої.

Додаємо в казан подрібнений часник, зелень, вливаємо соєвий соус, якщо немає такого, можна просто замінити сіллю. Потім акуратно вливаємо воду.

Як тільки закипить наш рис, відразу накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до мінімуму і готуємо 10 хвилин. Знімаємо з вогню і даємо постояти ще хвилин 15-20. Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • oksana_sadova77
  • 27.03.18 - 11:44
  • #

Дуже цікавий рецепт

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень
  • Наталья Man
  • 27.03.18 - 11:46
  • #

Оксана,дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Наталья Man
  • 27.03.18 - 11:46
  • #

Оксана,дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Kukurooza
  • 27.03.18 - 15:58
  • #

Незвично і дуже цікаво!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
  • Наталья Man
  • 27.03.18 - 17:01
  • #

Дуже дякую!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Irina2408
  • 28.03.18 - 08:06
  • #

Очень интересно! Видела такой рецепт, все хотела попробовать, но теперь уж точно )))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Irina2408
  • 28.03.18 - 08:06
  • #

Очень интересно! Видела такой рецепт, все хотела попробовать, но теперь уж точно )))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Наталья Man
  • 28.03.18 - 08:50
  • #

Ириш,попробуй! На вкус кардинально отличается от просто вареного риса или просто вареной вермишели,совершенно необычно получается. Ну а специи можно добавлять по вкусу,зелень или соевый соус! По-моему это азербайджанская кухня,если память не подводит.

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • ra36
  • 30.03.18 - 09:29
  • #

Как интересно!!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень
  • Наталья Man
  • 30.03.18 - 19:39
  • #

Большое спасибо!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Julcook
  • 03.04.18 - 17:33
  • #

Ничего себе, как интересно!)

Аватар пользователя Julcook
4 уровень
  • Наталья Man
  • 03.04.18 - 19:48
  • #

Юль,сама была удивлена! Попробуй,вкусно!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень
  • Wallece
  • 15.03.19 - 13:21
  • #

Цікаво!!!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень