Яблучний суп-пюре з грінками на солодко

Пропоную приготувати дуже смачний, ніжний та ароматний яблучний суп-пюре з грінками.

Время приготовления: 30 минут
Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс "Літній сніданок для всієї родини"

Список ингредиентов

яблука — 5-6 шт.
вода — 500 мл.
цукор коричневий — 2 ст. ложки
сік лимона — 1 ст.ложка
вершки 30% — 100 мл.
грінки:
здобна булка
цукор
кориця мелена до смаку
масло вершкове

Способ приготовления

Яблука вимити, розрізати на четвертинки, видалити серцевину, а потім розрізати четвертинки ще на більш дрібні шматки.
Залити водою і проварити хвилин 7-10, до пом'якшення яблук.

Зварені яблука протерти через сито.

Додати в пюре цукор. Так приготовлене пюре можна тримати 2-3 дні в холодильнику.

Яблучнй суп-пюре подавати до столу з вершками та солодкими грінками. Смакує і теплим і холодним))

Для приготування грінок: нарізати булку кубиками, на сковорідці розігріти вершкове масло, викласти шматочки булки, посипати цукром і корицею, підсмажити до золотистого кольору.
Смачного!