Сирна запіканка

Я робила на пів порції, тому запіканка в мене вийшла невисока. Брала форму 22см.
- Время приготовления: 1,5 часа
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Страви з крупами»
Список ингредиентов
- сир домашній — 1 кг.
- цукор — 200 г.
- манка (крупа) — 100 г.
- молоко тепле — 100 мл.
- розтоплене вершкове масло — 100г.
- щіпотка солі
- ванільний цукор — 1 пакетик
- сметана
- панірувальні сухарі
Способ приготовления

Сир збити блендером або пропустити через м'ясорубку, щоб не було грудочок. У сир додати цукор, молоко і масло. Добре збити міксером .

Потім тоненькою цівкою всипати манну крупу.

Добре перемішати і залишити на 15 хвилин, щоб манка набухла.

Форму змастити вершковим маслом і присипати сухарями. Акуратно викласти сирну масу,розрівняти, змастити сметаною. За бажанням зробити візерунки за допомогою вилки.

Ставимо форму в розігріту духовку до 200 градусів і випікаємо протягом 30-40 хвилин.

Нарізаємо на порційні шматки.

Подаємо зі сметаною, згущеним молоком або варенням.

Смачного!

- Дата публикации: 22.09.18 - 19:32
- Добавлен в кулинарную книгу: 4
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 5)
Смакота!
Наталя,дякую
Дуже смачна вийшла, чоловік знов попросив приготувати)
Люблю такі смачнющі запіканочки!
Рая,дякую)