Млинці на кефірі без яєць

Аватар пользователя vizajusttt
vizajusttt
Кулинар 2 уровня
Млинці на кефірі без яєць

Рецепт для ідеального легкого сніданку або лінивого обіду. Еластичні, ніжні, з дірочками, з начинкою чи без....

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне 250 г
  • сіль0,5 ч.л.
  • цукор 2 ст.л.
  • сода0,5 ч.л.
  • кефір 500 г
  • кип"яток 200 мл
  • олія 2-3 ст.л.

Способ приготовления

Змішуємо вінчиком сухі інгредієнти.
*якщо подаватиме млинці з несолодкою начинкою, то кількість цукру зменшіть

Вливаємо туди кефір. Перемішуємо до однорідності.

Вливаємо обережно кип"яток і знову перемішуємо, щоб не було комочків. Потім додайте в тісто олію, тоді потім не потрібно буде змащувати сковорідку.
* консистенцію тіста регулюйте гарячою водою (полюбляте тонші млинці, робіть чучуть рідше тісто)

Смажити млинці звичайним способом на розігрітій пательні.
*перший раз я змащую пательню олією
Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Kukurooza
  • 29.01.19 - 23:05
  • #

І я так само готую! Смачно і просто!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
  • vizajusttt
  • 30.01.19 - 12:35
  • #

Аватар пользователя vizajusttt
2 уровень