Піца з грушею та горгонзолою
Чаювання, чому б не з пицею, але не солоною, а солодкою, з грушею та горгонзолою, спробуйте, смачного!
- Время приготовления: 1 час
- Количество порций: 8
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Смачне чаювання»
Список ингредиентов
- борошно — 300 гр
- олія оливкова — 50 мл
- цукор в тісто — 1 дрібка
- сіль — 1 дрібка
- вода — 150 мл
- горгонзола — 120 гр
- оливкова олія для начинки — 5 мл
- розмарин — 1 гілка
- груша — 1 шт.
- дріжжі — 1/2 ст. л.
- цукор для начинки — 1 ст. л.
- масло вершкове — 15 гр.
- перець молотий — 1 дрібка
Способ приготовления
Підгогтуємо продукти. Олія оливкова екстра віржен. Груша солодка 1 велика, або 2 середні.
Змішуємо воду, цукор та дріжжі
Насипаємо борошно
Замішуємо.
Додаємо олію.
Замішуємо м`яке тісто.
Закриваємо мокрим теплим рушником.
Нарізаємо груши, підсмажуємо на маслі з ложкою цукру.
Нарізаємо тісто.
Наливаємо олію.
Звірху горгонзолу.
На сир - грушу, розмарин, перець молотий.
Випікаємо при 250 С 10 хвилин, для м'якого тіста 5-7.
Отличное сочетание! Очень вкусно!)