Теплий грузинський салат з печінкою

Время приготовления: 20 минут

Список ингредиентов

300 г курячої печінки
один пучок салату
1 великий помідор
1 свіжий огірок
1 морква
1 болгарський перець середнього розміру
зелень кропу
сік лимона
1-2 ст. л гранатового соусу

Способ приготовления

Листя салату порвати руками і скропити соком лимона.
Помідор нарізати дольками, огірки - напівкільцями, болгарський перець - соломкою, моркву натерти на тертці та зелень дрібно нарізати.

Печінку обсмажити на олії до готовності,посолити та поперчити за смаком. Викласти її на овочі та полити соусом.

Смачного!