Вафли лимонные
Список ингредиентов
- яйца — 4 шт.
- сливочное масло — 200 г
- сахар — 200 г
- лимон — 1/2 шт.
- мука — 1,5-2 стак.
Способ приготовления
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сок половины большого лимона.
Затем положите в тесто мягкое сливочное масло. Взбейте.
Просейте муку. Перемешайте.
Регулируйте количество муки. Тесто не должно быть очень густое. Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли, выкладывая на горячую поверхность примерно 1/2 столовой ложки теста. Выпекайте до желаемого цвета, затем быстро сверните трубочкой или конусом, если хотите наполнить вафли кремом.
Приятного чаепития!
