Сырная запеканка

Сырную запеканку можно быстро приготовить на завтрак и подать к кофе. Быстро и вкусно! Пробуем!
- Время приготовления: 45 минут
- Количество порций: три порции
- Кухня: Европейская кухня
Список ингредиентов
- творог — 100 г
- кефир — 100 мл
- яйца — 2 шт.
- крахмал картофельный — 2 ст. л.
- сода — 1 ч. л.
- масло растительное — для смазывания форм
- сыр твёрдый — 180 г
Способ приготовления

Натереть твердый сыр на крупной тёрке.

Добавить к сыру творог.

Добавить к сырно-творожной массе яйца, перемешать.

Добавить крахмал, соду.

Добавить кефир, я вместо кефира использовала кислое молоко.

Все хорошо перемешать ложкой.

Формы для запекания смазать маслом растительным и выкладываем в них приготовленную массу. Можно запечь в одной форме, в двух или трех. Я выпекала в двух формах , их объем 350 мл. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 20-25 минут до золотистого цвета. Источник : кулинарный сайт, интернет.

Приятного аппетита!

- Дата публикации: 19.12.19 - 10:46
- Добавлен в кулинарную книгу: 10
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 7)
Чудесная запеканка! Наверное, можно и силиконовых формочках запечь?

Тонечка, это не проблема, силиконовые даже лучше.Благодарю.