Сиркові оладочки

Аватар пользователя Рута М'ята
Рута М'ята
Кулинар 3 уровня
Сиркові оладочки

Список ингредиентов

  • треба: 1,5 скл. борошна (просіяти), 1 скл. кефіру, 2 яйця,
  • 100 г кисломолочного сиру, 0,5 скл. цукру, трішки солі,
  • 0,5 ч.л. соди

Способ приготовления

У глибокій мисці виделкою добре розім'яти кисломолочний сир. Додати усі решту інгредієнтів і замісити тісто. Брати тісто столовою ложкою, викладати на пательню з розігрітою олією чи маслом і смажити оладки з двох боків на маленькім вогні.
Виходять дуже ніжні, м'які та смачні оладочки. Подавати з медом, сметаною, варенням.