Манник на кефире

Аватар пользователя Nika_G
Nika_G
Кулинар 6 уровня
Манник на кефире

Список ингредиентов

  • кефир500 мл
  • сахар1 стак.
  • майонез2 ст.л.
  • яйца2 шт.
  • мука0,5 стак.
  • манная крупа1,5 стак.
  • сливочное масло40 г
  • сода0,5 ч.л.

Способ приготовления

Все продукты должны быть комнатной температуры.
В кефир добавить яйца и майонез. Перемешать венчиком.

В отдельную миску просеять муку, добавить манку и сахар. Перемешать. Влить кефирно-яичную смесь. Перемешать. Оставить постоять на столе минут 40. Затем растопить сливочное масло и положить в него соду. Перемешать. Масло не должно быть горячим. Вылить масло с содой в тесто, перемешать ложкой.

Форму для запекания смазать маслом и посыпать манкой. Вылить в форму тесто и выпекать при температуре 180 градусов до готовности, около часа.

Проверьте готовность деревянной палочкой. Готовому маннику дайте немного остыть, нарежьте и подавайте.
Приятного чаепития!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Irina2408
  • 19.02.21 - 21:47
  • #

Аппетитно!!!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень
  • Nika_G
  • 01.03.21 - 20:18
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень