Блины с сыром и укропом

Аватар пользователя Nika_G
Nika_G
Кулинар 6 уровня
Блины с сыром и укропом

Список ингредиентов

  • мука пшеничная280 г
  • молоко500 мл
  • твердый сыр120 г
  • яйца2 шт.
  • соль0,5 ч.л.
  • сахар1 ч.л.
  • разрыхлитель0,5 ч.л.
  • растительное масло4 ст.л.
  • укроппо вкусу

Способ приготовления

Взбить яйца, добавить молоко и половину муки с разрыхлителем. Хорошо перемешать венчиком. Затем всыпать остальную муку, потом натёртый сыр и нарезанный укроп. Перемешать. Добавить в тесто растительное масло и дать постоять минут 15.

Тесто получается гуще чем обычно для тонких блинов. Поэтому блины будут немного меньшего диаметра.

Сковороду смазать растительным маслом только перед первым блином. Больше не нужно. Обжарить блины с двух сторон и можно подавать.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Spezza
  • 24.02.21 - 11:38
  • #

Очень аппетитно!

Аватар пользователя Spezza
5 уровень
  • Nika_G
  • 24.02.21 - 15:37
  • #

Любителям блинов и сыра понравится!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень